Malen
De Motor drijft door middel van een leren riem de molenstenen aan. Tijdens het malen wordt het meel regelmatig gecontoleerd op fijnheid. Zonodig worden de molenstenen bijgesteld.
Mengvoederfabrieken werken tegenwoordig met hamermolens die het graan zo fijn slaan dat het door een zeef kan Door de kracht van de hamers, worden de gluten ( = structuur van de eiwitten ) kapot geslagen. Een Molensteen wrijft de granen fijn. Hierdoor blijven de gluten heel, waardoor het meel zijn goede voedingswaarde behoud. Als je het meel vochtig maakt, zie je dat de gluten het water opnemen. Het meel rijst na verloop van tijd.
Meel uit een hamermolen doet niets meer. Vanuit de molenstenen gaat het meel naar een menger. Hier worden de grondstoffen toegevoegd die we niet hoeven te malen, zoals vitamine en mineralen. We gebruiken gecoate vitamine omdat deze langer stabiel blijven. Als alles goed door elkaar is gemengd, wordt het meel in zakken gedaan waarna het product klaar is voor verkoop.